Chapatis

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo ou de arroz
• Pitada sal
• 4 colheres sopa óleo
• 1/2 xícara de água

Preparo

• Misture tudo e sove bem rápido.
• Faça bolinhas e abra com um rolo em uma superfície enfarinhada, deve ficar bem fininho.
• Aqueça BEM a frigideira e só então coloque o pãozinho, quando levantar uma bolha de ar no meio vire de lado.

Dica: para incrementar pode-se utilizar:

• Curry para dar cor e sabor
• Quinoa crua ou gergelim pra dar crocrância extra